第(2/3)页 兜里有钱,他可不会留着不用。 交代爱红没事,就在大杂院里玩耍。 至于爱党和爱军两个,早就跑没影了。 他又去了北海那边溜达一圈,昨天的位置被人给占住了,隔壁院的三大爷阎埠贵依旧早早就过来了,显然昨天的收获让他信心满满。 找了个有树荫的浅滩,在附近钓鱼佬震惊的目光注视下,再次敲晕了几条草鱼。 还没到中午,就施施然回家。 “爱红,把这条鱼处理一下!” 武爱国指着最大的那条草鱼吩咐道:“其余几条,则是用木盆接水先养着,咱们晚上吃!” 交代完,他就去了最近的供销社,买了一些佐料还有一些没有卖完的菜蔬,品相都不怎么样。 他也不在意这个,只要不是腐烂了都买了一点。 这时代的菜蔬,基本没有农药化肥残留,妥妥的绿色食品,只是种类太少。 回家,他亲自掌勺。 在小妹爱红崇拜的目光中,做了一盆酸菜鱼,同时还有红烧茄子,以及酸辣豆角。 前世闲暇之时,他也是学过厨艺的。 好像是,受到过一本以厨刀刀法入道的玄幻影响,主要是里头的一些理念似乎极有道理。 猪脚原本是个战场杀神,一身战场刀法达到了相当惊人的地步。 后来因为种种变故,离开军营隐世独居,在某个偏僻乡下地方开了个小饭馆。 硬是将一身恐怖战场刀法,逐渐融入了厨房刀工之中,甚至已经达到了庖丁解牛的惊人程度。 单单凭借这样出神入化的刀工,猪脚就拥有了堪比武道宗师级别的恐怖杀伤力。 武爱国觉得,这样的理念可以学一学。 许多菜式的制作,都需要精湛无比的刀工配合。 而精湛的刀工,则是对手臂力量的细微掌控。 比如大名鼎鼎的文思豆腐,要是没有精湛的刀工,还有手臂力量的细微掌控,根本就做不出来。 武爱国的刀工,那是绝对没问题的。 太繁复的菜式做不出来,可寻常菜肴手拿把掐。 在不吝啬油盐的情况下,烹饪菜肴的香味,很快就弥漫了整个大杂院,引得一干邻居频频侧目。 第(2/3)页